Producenci
Promocje
Storyderm Bloker Słoneczny SPF50/PA+++ Super Ultra Nutrition 50ml
Storyderm Bloker Słoneczny SPF50/PA+++ Super Ultra Nutrition 50ml

72,50 zł

Cena regularna: 145,00 zł

Najniższa cena: 145,00 zł
szt.
Pszenica 2AB - pradawna mąka o niezwykłych właściwościach 0
Pszenica 2AB - odpowiedź na choroby XXI wieku

Pszenica 2AB. Co to ?

Pszenica 2AB to stara odmiana pszenicy, zawierająca wyłącznie pradawny gluten A i B. Nie zawiera glutenu typu D, odpowiadającego za problem alergii i nietolerancji pokarmowych, które są zmorą XXI wieku. 
W porównaniu do tradycyjnej pszenicy czy orkiszu – mąka pradawna 2AB  ma bardzo korzystny Foodmap (skrót pochodzi od nazw węglowodanów, których organizm nie jest w stanie rozłożyć i wchłonąć w jelicie cienkim), co jest niezwykle ważne dla osób z nietolerancją glutenu czy zespołem jelita drażliwego.

Ta lekkostrawna pszenica, uprawiana jest  w sposób tradycyjny, jedynie w niektórych regionach Europy. Uprawa wymaga stabilnych warunków mikroklimatycznych. Jest odseparowana od innych gruntów uprawnych, aby zachować swój specyficzny i niepowtarzalny smak i wartości.

W trakcie procesu naturalnej długotrwałej fermentacji,  mąka uzyskuje  charakterystyczny smak, a także pożądane właściwości.

Wartości pszenicy 2AB

Mąka 2AB ma delikatnie żółtą barwę czego powodem jest wysoka zawartość prowitaminy A, która m.in. obniża poziom "złego" cholesterolu LDL. Ponadto zawiera spore ilości selenu czyli silnego przeciwutleniacza.

Pszenica 2ab jest także źródłem cynku, który wspomaga równowagę kwasowo-zasadową, pomaga w utrzymaniu zdrowych kości oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia.

Zawartość minerałów potwierdzają specjalistyczne badania z instytutów naukowych.
 
Dla kogo jest mąka 2AB?

W skrócie, dla wszystkich interesujących się zdrowym odżywianiem i tych, którzy bez obaw o wzdęcia chcą spożywać produkty mączne. Jednak przede wszystkim polecana jest w diecie osób z gorszą tolerancją glutenu, a także z zespołem jelita drażliwego.

Co zrobić z mąki 2AB?

Mąka 2AB jest idealnym zamiennikiem zwykłej mąki pszennej. Doskonale sprawdzi się przy wypieku własnego, zdrowego pieczywa, jak również smażąc pyszne ciasta, placuszki czy omlety.

Pamiętaj, że warto kupować rzemieślnicze mąki, gdyż tym działaniem wspierasz małe manufaktury rodzinne !


 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl